TULUNGAGUNG.kompas.sbs– Menanggapi viralnya foto menu Program Makan Bergizi Gratis atau MBG di SDN 1 Tamanan, Kabupaten Tulungagung, Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi SPPG Bago 04 menyampaikan klarifikasi resmi. SPPG Bago 04 menegaskan bahwa foto yang beredar di media sosial tidak menggambarkan kondisi asli makanan yang didistribusikan pada hari tersebut.
Dalam klarifikasi yang disampaikan Kamis kepala SPPI/SPPG Ravi Febrian Trinugroho (6/8/2026), SPPG Bago 04 menjelaskan bahwa berdasarkan data produksi dan distribusi, komposisi makanan yang disalurkan kepada siswa SDN 1 Tamanan pada hari itu berbeda dengan isi makanan yang terlihat di foto yang beredar. Karena itu, foto tersebut tidak dapat dijadikan dasar untuk menilai menu MBG yang dibagikan SPPG pada hari itu.
SPPG Bago 04 juga menyoroti bahwa makanan dalam foto sudah dipindahkan dari ompreng atau wadah resmi MBG ke kotak makan lain. Pemindahan ini menyebabkan makanan tidak lagi berada dalam susunan penyajian awal dari SPPG. Terkait hal ini, SPPG mengingatkan kembali aturan dari Badan Gizi Nasional dan arahan Dinas Kesehatan. Sesuai ketentuan, makanan MBG wajib dikonsumsi di lingkungan sekolah dan dilarang dibawa pulang. Aturan tersebut diberlakukan untuk menjaga keamanan pangan, kualitas gizi, serta memastikan makanan dikonsumsi dalam kondisi yang masih layak dan aman.
Lebih lanjut, pemindahan makanan dari ompreng resmi ke wadah lain berpotensi menimbulkan kontaminasi silang antar bahan makanan. Akibatnya tampilan, cita rasa, hingga persepsi kualitas bisa berubah dari kondisi aslinya. Sebagai contoh, pada foto yang beredar terlihat buah kelengkeng dicampur dalam satu ruang dengan olahan tahu. Padahal saat didistribusikan oleh SPPG, bahan makanan disusun secara terpisah sesuai standar penyajian dari Badan Gizi Nasional. Pencampuran inilah yang membuat tampilan menu di foto berbeda dengan kondisi saat diserahkan kepada penerima manfaat.
SPPG Bago 04 berkomitmen untuk terus menjalankan penyediaan makanan MBG sesuai Standar Operasional Prosedur yang ditetapkan Badan Gizi Nasional. Komitmen itu mencakup seluruh proses, mulai dari produksi, pengemasan, hingga distribusi ke sekolah. “Kami juga terbuka terhadap evaluasi dan masukan yang konstruktif dari masyarakat, orang tua, dan pihak sekolah guna meningkatkan kualitas pelayanan Program Makan Bergizi Gratis,” tulis SPPG dalam klarifikasinya.
Dengan klarifikasi ini, SPPG Bago 04 berharap masyarakat memperoleh informasi yang utuh, berimbang, dan sesuai kondisi sebenarnya, agar tidak menimbulkan kesalahpahaman terkait pelaksanaan MBG di Tulungagung.(an)
